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商品番号  00021

[ 商品名 ]

Isabelle Pinot Noir

イザベル・ピノ・ノワール

もうひとつのカリフォルニアのロマネ・コンティ

[ 販売価格 ]5,940 円(税込)

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[ 生産国・地域 ]

アメリカ合衆国  カリフォルニア 

[ 生産者 ]

Au Bon Climat (オー・ボン・クリマ)

[ ヴィンテージ ]

2014年  

[ 色 ]

赤ワイン

[ サイズ ]

750ml
講師からのコメント
ABC(オー・ボン・クリマ)のオーナー、ワイン・メーカーは、世界的に高い知名度を持つサンタ・バーバラの巨匠 ジム・クレンデネン氏。
カリフォルニアを代表するワイン・メーカーとして、強い信念のもと、ブルゴーニュ・スタイルのワインを造り続ける先駆者である。
多くのワイン・メーカーに刺激を与え続ける存在であり、現在ではカリフォルニアのみならず、世界中から、ブルゴーニュからも多くの若手ヴィニュロンが研修に駆けつける。
ワイン造りのみならず、その強い信念を伝道し続ける稀有な存在である。

プロフィール :  ジム・クレンデネン & オー・ボン・クリマ
ワインとの出会い
カリフォルニア大学サンタ・バーバラ校では、ワインとはかけ離れた法律を専攻し、大学院進学コースを優秀な成績で1976年に卒業。
転機は卒業前の21歳・大学3年の時にフランスを訪れ、ワインの魅力に触れたことから。
卒業後にブルゴーニュとシャンパーニュにそれぞれ1か月ずつ滞在し、ワイン造りに更に深く関わったことで、法科大学院の道にすすむより、ワインの道に進むことを決意。

ワイン・キャリア
1978年の収穫時から、ザカ・メサ・ワイナリーでアシスタント・ワインメーカーとして3年務め、多くを学ぶ。 
1981年には、1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考えられない忙しさを経験。
これは現在も世界中を精力的に飛び回り、ワインを広めていくことに繋がっていく。

Au Bon Climat/オー・ボン・クリマ設立
1982年にアダム・トルマック氏(オーハイ・ヴィンヤーズ)をパートナーとして(今は解消していますが)、葡萄を買い付け、醸造設備を借りて、自らのワイナリーを立ち上げました。
オー・ボン・クリマというワイナリー名の意味は「日当たりのよい畑 (ワイン葡萄の栽培に適した気候)」という意味です。 
現在は、サンタ・マリア・ヴァレーの中にある「ビエン・ナシード・ヴィンヤード」の中に自社ワイナリーを持ち、年間3万ケースを製造する規模にまで成長。
同じ醸造所内では、キュペのボブ・リンドキスト氏もパートナーとしてワインを造る。

ワイン・ポートフォリオ
オー・ボン・クリマはピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ブランとピノ・グリで世界的名声を獲得。
造る品種はそれだけに留まらない。
オー・ボン・クリマのボトルには「マインド・ビハインド・ジム・クレンデネン」と記載されている。
それは、「彼の求めるクラシックなスタイルのワインを造っていく」という意味であり、ブルゴーニュ・スタイルのワインだけでなく、フランスの他の地域の葡萄品種や、彼の愛するイタリア品種のワインにもその信念が浸透し、世界的に優れたワインとして広く認知されている。

世界的な評価
1989年と1990年にABCはロバート・パーカー・Jrの世界のベスト・ワイナリーの一つに選ばれ、1991年にはオズ・クラークの「世界の50人のモダン・クラシック・ワインの作り手」にクレンデネンは選出された。
ロサンゼルス・タイムズのダン・バーガーは1992年のロサンゼルス・タイムス・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに認定。 
2007年にジェームス・ベアード基金からフーズ・フー・オブ・フード・アンド・ビバレージ・イン・アメリカに任命されるなど、世界的評価は留まるところを知らない。
現在も積極的に世界中を飛び回り、彼の信念を訴え続けている。

オー・ボン・クリマのワインはニックネームが表記されものが多いですが、まさにこのワインがニックネームを有名にしました。
愛娘の名「イザベル」を冠したこのワインは初リリース1994年。
オー・ボン・クリマが造るすべてのピノ・ノワールから選ばれたベスト・バレル(毎年最高に品質が高い樽)を選んでブレンドされます。
毎年の比率は非公開ですが、セレクションは郡を越えて選ばれます。
サンタ・マリア・ヴァレーのビエン・ナシード、サンタ・リタ・ヒルズのサンフォード&ベネディクト、マウント・カーメル、アロヨ・グランデ・ヴァレーのターリー・リンカン、時にはソノマの葡萄もブレンドされます。
広い地域のピノ・ノワールをブレンドしているためオー・ボン・クリマ最高峰ワインの位置づけながら、AVAはカリフォルニアです。
まさにカリフォルニアを代表する最高峰のピノ・ノワール、マルチ・ヴィンヤーズ・ワインとなっています。
様々な要素が各畑からブレンドされる為、味わいの深さ、複雑さが加わる、素晴らしいピノ・ノワールとなります。 
ブルゴーニュ地方コート・ドール産のグラン・クリュを思わせるような、ピノ・ノワール独特のハニーサックル風味と樽香が高いハーモニーを奏でる、リッチで複雑さに富んだ赤です。
今飲んでも十分に楽しめますが、豊かな酸がしっかりとバックボーンを支えている為、熟成させる楽しみも多いに味わえます。
佐藤玲子
レコールデュヴァン新宿校
主幹講師
佐藤玲子
ワインは堅苦しいものではなく、生活を豊かにしてくれるエッセンスだと捉えています。日々の食卓、ホームパーティー、レストラン……、そんな様々な「食」のシーンに潤いを与えてくえる、ワインの魅力と愉しみを、皆さまと一緒に探っていきたいと思います。
カスタマーレビュー
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タイトル
ニックネーム
コメント
  • 5

とても良い
美味しいです
2014/06/21  投稿者 泉
非常においしいです。
このレベルでも満足します!是非!!
  • 5

とても良い
飲みやすいです
2014/06/21  投稿者 りこ
すごく飲みやすい赤ワインです。
飲み会の席に持っていったら大変好評でした。
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